おはよう御座います。
皆さんおはよう御座います🎶(^o^)/
貴重な晴れ間の東京の空です☆
さて本日前回#ホンジュラス から#赤肉メロン こと#キャンタロープ が来ましたが、今回は #カリブ海 の風と太陽の恵み#青肉メロンこと#ガリア種 が入荷して来ました‼︎
皮が少し黄色みがかっていて細かい網目があり、果肉は淡い緑色しています。
ガリア種は、熟すと中央部の糖度が15度前後も甘くなるそうです。
メチャメチャ甘いやんけ〜。(ビックリ‼︎)
そして、果肉はしっかりとしていてサクサクとした食感。
輸入メロンの代表格ともいえるハニーデューメロンをもっと甘くしたような感じで、果汁が豊富で香りもよく風味のよい味わいだそうです。楽しみ〜。
私も1個食べてみようと🎶(^o^)/
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皆さんおはよう御座います🎶(^o^)/
本日宮崎県から、カットすると星型のかたちをした#トロピカルフルーツ が入荷して来ました‼︎
その名は、#スターフルーツ です☆
スターフルーツは、カタバミ科ゴレンシ属に属する柑橘系果物で、和名を「五歛子（ごれんし）」といいます。もともとは南インド原産のトロピカルフルーツのようですが、東南アジアやブラジル、フロリダやハワイなどの熱帯地域でもよく栽培されています。
ジューシーな果肉は、ほどよい酸味があり、サクサクとして果物には珍しい食感です。
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いよいよ明日
不老長寿と珍重された柑橘 和歌山産 【仏手柑ぶっしゅかん】が明日入荷して来ます‼︎(^o^)/
毎年1回（１２月後半）しか市場に入荷しない商品
不老長寿と珍重された柑橘
商品名 仏手柑
■特徴1■
柑橘系の香りが良い。
■特徴2■
不老長寿と珍重され、肝臓病や熱さましの 漢方薬ともされています。
■特徴3■
商売繁盛を祈って正月に飾られ、婚礼や その他慶事の際にも用いられてます。
名前の由来と商品説明
果実の先端が指状に裂けてて、まるで仏様が拝んでいるような手をしてる事から、
仏手柑（ぶっしゅかん）と呼ばれるようになったそうです。
名前にふさわしく、釈迦の生まれた国インド東北部原産。
鉢植えや盆栽として愛されてきたが、熱帯性で低温や霜には極めて弱いので、
和歌山でも一握りの農家さんたちが栽培しているくらい貴重です。
また、お茶会などにはなくてはならないものとされているそうです。
（生け花、茶室の床）
聞いた話では、松の内にうす切りにして、煎茶や湯にいれた仏手柑湯を
たしなむ習わしなどもあるそうです。
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