山梨県から黄色い桃こと黄金桃が入荷

皆さんおはよう御座います🎶(^o^)/

本日山梨県から黄金桃が入荷して来ました☆

黄金桃／おうごんとう／オウゴントウ

果皮の色は袋掛けされていたものは全体に美しい黄金色をしています。そうでないものは普通の桃と同じように、黄色地に赤く色付いた部分がある物や、全体に濃い赤に染まっているものなどもあります。

いずれも果肉は黄桃の仲間なので綺麗な黄色で、マンゴーを思わせるような感じです。

果皮が赤い黄金桃／おうごんとう／オウゴントウ

肉質は白桃に近い食感でややしっかりとしていますが、缶詰に使われている黄桃ほどではありません。とてもジューシーで、甘味も強く、適度な酸味があり全体として濃厚な美味しさが楽しめます。

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