いよいよ明日
不老長寿と珍重された柑橘 和歌山産 【仏手柑ぶっしゅかん】が明日入荷して来ます‼︎(^o^)/
毎年1回(12月後半)しか市場に入荷しない商品
不老長寿と珍重された柑橘
商品名 仏手柑
■特徴1■
柑橘系の香りが良い。
■特徴2■
不老長寿と珍重され、肝臓病や熱さましの 漢方薬ともされています。
■特徴3■
商売繁盛を祈って正月に飾られ、婚礼や その他慶事の際にも用いられてます。
名前の由来と商品説明
果実の先端が指状に裂けてて、まるで仏様が拝んでいるような手をしてる事から、
仏手柑(ぶっしゅかん)と呼ばれるようになったそうです。
名前にふさわしく、釈迦の生まれた国インド東北部原産。
鉢植えや盆栽として愛されてきたが、熱帯性で低温や霜には極めて弱いので、
和歌山でも一握りの農家さんたちが栽培しているくらい貴重です。
また、お茶会などにはなくてはならないものとされているそうです。
(生け花、茶室の床)
聞いた話では、松の内にうす切りにして、煎茶や湯にいれた仏手柑湯を
たしなむ習わしなどもあるそうです。
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本日宮崎県から
皆さんおはよう御座います🎶(^o^)/
本日宮崎県から温室金柑が入荷して来ました‼︎
今年は3Lサイズが少なく、2Lサイズがメインになるみたいだそうです。
貴重ですね。
宮崎県は、きんかんの生産量が全国の60%以上と日本一。生産量だけではなく品質も日本一を目指しています☆
栄養価・効用
ビタミンC、カルシウムを多く含みます。ビタミンPも含み、免疫力を高めたり、血液をさらさらにする効果があるだけでなく、消化を促進します。また、古くよりカゼの薬としても良いと言われています。。特に皮には、ビタミンCや発ガン抑制効果があるといわれている「リモニン」が多く含まれています。
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今年も販売致しました。
皆さんおはよう御座います🎶(^o^)/
朝鮮人参(高麗人参)の歴史は古く、2000年ほど前に書かれた中国の古典書に記述されており、秦の始皇帝も愛用していたとされております。
日本への渡来は8世紀。その頃に建てられた正倉院には、今でも当時の野生人参が保存されています。江戸時代の頃から栽培がされ始め、徳川家康が愛用していたという記録が残っております。
また朝鮮半島から国交贈品として日本に送られる高麗人参に対して、年間11トンもの「人参代往古銀」と呼ばれる銀貨が対価として支払われていました。当時は一般庶民には、手の届かない超高級食材でした。
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