本日屋久島から

本日屋久島のたんかんが、入荷して来ました(^o^)/
タンカンはポンカンとネーブルオレンジの自然交配種とされるタンゴールの一種です。
●タンカンの特徴
とても果汁が多く、糖度も柑橘類の中でもトップクラスでとても甘く、それを支える酸味もしっかりとしていてバランスよく濃厚な味が楽しめます。
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初めて奈良の苺が大田市場に

今日初の奈良の苺が大田市場に、入荷しました。
関西には流通していたのですが、関東は初です。
前から気に成っていたパールホワイト(苺)を実際に見れて良かった☆
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早々と

八朔に続き、今度は日本一の出荷量を誇る熊本県田の浦柑橘組合の甘夏が年内1回だけ入荷して来ました🎶(^o^)/
夏みかんに比べて酸味が少なく、香りもよく、さわやかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
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本日

皆さんおはよう御座います🎶(^o^)/
本日佐賀県から早々と伊予柑が入荷して来ました‼︎
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待ちにまった柑橘が来た。

ようやく佐賀県から、長崎産まれの柑橘が入荷して来ました🎶(^o^)/
その柑橘は、津之輝(つのかがやき)です。
長崎県生まれの、つのかがやきは、
佐賀・長崎・大分・宮崎など主に
九州地方で栽培されています。
栽培は主に温室栽培にて育てられます。
見た目は少しゴツゴツとした印象ですが、果肉は柔らかく多汁でとてもジューシーな柑橘です。
多汁でジューシーな柑橘！
オレンジの風味と濃い甘さ！
見た目は若干ゴツゴツしている津之輝
ですが、皮を剥けば、オレンジ特有の
シトラスの香りが広がり、果肉は柔ら
かく、じょうのうが薄いため、みかん
感覚でお召し上がり頂けます！

糖度は約13度あり、ほのかな酸味
と相まって濃厚な食味が楽しめます。
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もう来た‼︎

もう今日から正月用の葉付きみかんが入荷して来たよ‼︎
早過ぎるf^_^;
まだ10日もあるのに…
葉が枯れてしまうよ。
とりあえず、ちゃんと新聞紙を濡らして冷蔵庫へしまっとこう。
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縁起物を担いだ柑橘が入荷

皆さんおはよう御座います🎶(^o^)/
本日年1回（12月後半）しか市場に入荷しない商品
また不老長寿と珍重された柑橘
仏手柑が入荷して来ました‼︎
特徴
1. 柑橘系の香りが良い。

2. 不老長寿と珍重され、肝臓病や熱さましの漢方薬ともされています。

3. 商売繁盛を祈って正月に飾られ、婚礼やその他慶事の際にも用いられてます。
名前の由来と商品説明
果実の先端が指状に裂けてて、まるで仏様が拝んでいるような手をしてる事から、仏手柑（ぶっしゅかん）と呼ばれるようになったそうです。
名前にふさわしく、釈迦の生まれた国インド東北部原産。
鉢植えや盆栽として愛されてきたが、熱帯性で低温や霜には極めて弱いので、和歌山でも一握りの農家さんたちが栽培しているくらい貴重です。
また、お茶会などにはなくてはならないものとされているそうです。（生け花、茶室の床）
聞いた話では、松の内にうす切りにして、煎茶や湯にいれた仏手柑湯をたしなむ習わしなどもあるそうです。
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